03 novembre 2008
Salade d'endives et Kir Royal
(Patrick du 24)
Ingrédients
1 Endive/personne
10 gr du bain de fruits Kir Royal
Raisins rosés
Épis de maïs
Huile de Noix ou d'olive
sel, poivre
Recette
Couper les endives et saupoudrer d'une grosse pincée de Kir royal.
Disposer les épis de maïs etles raisins avant de verser une vinaigrette à base d'huile de noix ou d'olive